Жители Испании на первый взгляд совершенно не отличаются от обычных простых людей, однако все-таки они живут не как все. Здесь земля и люди дышат не кислородом, а страстью. В этом вы можете убедиться, совершив туры в Испанию в августе, как впрочем, и в другое время года. Знаменитые во всем мире дети одиночества и страсти — это Дон-Кихот и Кармен, Гауди и Лорка, Пако де Лусиа и Альмодовар.
Одним из воплощений испанского быта, старинных традиций и современного уклада жизни является город Альбасете, являющийся центром одноименной провинции. Этот округ страны граничит с землей Валенсии и расположен на пути из Валенсии в столицу страны — Мадрид. Город Альбасете как нельзя лучше может познакомить с культурой и бытом повседневной жизни провинциальной Испании. Здесь вдали от больших городов можно ощутить на себе основные страсти, которые управляют укладом обычной жизни.
Первая страсть — это, конечно, фламенко. Этот стиль возник в Андалузии, а затем распространился по всей стране. Это даже не музыка, не песня и не танец, это импровизация и способ общения. Певцы фламенко ведут разговор между собой, с ними спорит гитара, а танцоры рассказывают свои истории в танцах. Этот танец имеет старинные цыганские корни, его танцевали только для своих, и чужих не подпускали.
Но в XX веке фламенко поселился в небольших кафе с подмостками для представления, чтобы можно было видеть ноги танцоров. Однако, если повезет попасть на настоящее исполнение фламенко не для туристов, то это станет самым ярким впечатлением в туристической поездке. Вторая испанская страсть — это кулинарная импровизация. Вся испанская кулинария проста и сумбурна, и продиктована страстью.
В знаменитых испанских блюдах — гаспачо и паэлья много ингредиентов, но нет одного типового рецепта. Центральная Европа, экскурсионные туры в которую так любят наши соотечественники, не может похвастаться блюдами испанской кухни. Это неудивительно, ведь настоящую паэлью и настоящий гаспачо вам могут приготовить только в Испании. Блюда кажутся довольно простыми, но попробуйте это повторить, все продукты повар добавляет только по вдохновению, импровизируя.
В провинции Альбасете, попробовав блюда традиционной кухни, в них можно влюбиться всей душой. От них невозможно оторваться, даже уже вполне насытившись. Именно поэтому местные испанцы тратят на обед от трех до четырех часов, неторопливо поглощая еду за застольными разговорами. Следующая известная испанская страсть, конечно же, знаменитые испанские вина. Провинция Риоха или Ла Манча известны на весь мир своими виноделами.
В каждой провинции Испании вы найдете свое великолепное местное вино. Белые, розовые, красные вина, молодые и выдержанные, сухие и крепленые, такое изобилие просто невозможно осилить даже опытным знатокам. Ну и еще одна страсть, которой подвержена абсолютно вся страна — это праздники. Впервые попав в Испанию, может показаться, что все ее жители живут в сплошном празднике. Каждая провинция, каждый город обязательно имеют свой местный праздник, не забывают они и о традиционных национальных праздниках.
Бег по улицам от быков, бросание помидоров во всех туристов и прохожих, бои между маврами и христианами, а также карнавалы, шествия, оркестры, фейерверки, сжигание огромных фигур и многое-многое другое. Вы можете проехать по провинции Альбасете, можете совершить горящие туры на Ибицу — везде вы обязательно увидите многочисленные праздники. Благодатная земля Испании как будто надолго застряла в детстве, и вся жизнь превратилась в большой радостный праздник. Вы обязательно привезете с собой домой небольшой кусочек доставшегося вам счастья.
